1.外形部分：外形材质接纳1.5mm厚不锈钢板折弯而成，耐腐化，防生锈，外形尺寸：宽0.970米，深1.58米，高1.51米，单门，配拉手，A3钢冲压增强型合页，底部配有可移动脚轮和牢固脚杯，便当烤箱进出。

2.内胆部分：内胆材质接纳1.5㎜厚SUS304镜面不锈钢板制做，不生锈，使炉内清洁、无尘。内胆尺寸：宽0.53米，高0.4米，深1.45米，内胆四周铺100mm厚高温硅酸隔热岩棉，门边四周增加耐高温密封硅胶条，使炉外温度不烫手。进气口增加中效过滤网，使炉内空气越发洁净无尘。
3.发热部分：内置台湾产不锈钢散热片式U型发热管于炉腔两侧，炉腔顶部配进口爱德力牌0.75KW运风马达一台、配8.5寸多翼式运风风轮于炉腔顶部，内置运风风槽，水平循环大风量强制运风，配进气、排气口阀门，可调理空气流量，使炉内温度越发均匀。